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巴西龟可以吃吗？这个回答是肯定的。巴西龟在前期就是当做食用龟肉而引进的，原产地是巴西。它的外表颜色艳丽，引人注目，和金钱龟、绿毛龟、四眼水龟并称为观赏龟里的上品。

巴西龟属于杂食性物种，胃口很大、成长速度很快、其肉质鲜美、营养丰富，是补养品里的佳品，也是集欣赏、食用、药用为一体的优秀龟种。虽其营养、药用价值可观，但在食用的时候，被形容为“五味俱全”，即同时有着鸡鸭鱼羊猪的奇怪味道。故在烹饪方式上有一定的考究，多选用火锅烧制。巴西龟的营养价值非常高，也可以说是一种较常见的日常补品。龟肉所含营养成分种类很多，像维生素B1、B2、蛋白质、盐酸、脂肪、胶质等。适量食用龟肉，对于身体有一定的好处。下面，小编就给大家介绍下乌龟的作用与功效。

龟肉的性味属甘、平、酸，含有丰富的胶质、脂肪、蛋白质、维生素B1、B2、盐酸等成分，有着柔肝补血、滋阴补肾、去火明目的功效。民间有说法认为吃了龟肉，可以让人更加长寿，因为乌龟就是一个长寿的象征。这个说法是没有事实依据的，不过据现代的研究表明，龟肉内所含的蛋白质有着一定的抗癌作用。

龟的腹甲，也就是龟板，是一种名贵的中药材，有着滋阴潜阳的功效，对于高血压的治疗有明显的效果。海龟的龟板所制成的海龟胶，可以让肝癌患者减轻病症，延长寿命。龟肉虽然没有鳖肉质鲜美，但它的滋阴功效要比鳖肉强，而且龟肉还能除风，用来治疗长久瘫痪而肌肉萎靡的病症有着明显的效果。

看了这篇文章，相信您已经知道了巴西龟到底能不能食用！如果想要更深入地了解水族鱼类饲养知识，不妨关注一下2021年12月10日至12日即将在福建福州海峡国际会展中心举办的中国(福州)水族产业博览会，简称福宠展。这里一定有您想要了解的水族鱼类品种和饲养知识，也会有您饲养水族鱼类所需要的产品设备！展会同期还设有金鱼展示、观赏鱼研习会、锦鲤大赛等相关活动，等您来参与哦。更多相关资讯敬请扫描图中二维码关注福宠展公众号来了解更多！

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